Быстрый бобовый суп
Фото блюда

Нравится?
Все мы знаем как долго варить первые блюда, будь то они мясные или бобовые. Нам нужно все разобрать, нарезать и мы не замечаем, как полдня, а то и весь день, занимаемся только готовкой. Предлагаю вам вариант приготовления быстрого бобового супа, который не требует затрат ни денежных ни физических. Поставил в кастрюлю и сварил, а пока он варится, вы можете заняться другими делами или отдохнуть. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
вода горячая
вода горячая
4
л
соль
соль
по вкусу
смесь суповая
смесь суповая
1
упаковка
лук белый
лук белый
2
шт
морковь тертая
морковь тертая
250
г
курица
курица
400
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Размораживаем части курицы. У меня 2 бедра и части её спинки.

Шаг 2:
В кастрюлю наливаем воду и ждём пока закипит. Как только закипит вода, добавляем соль по вкусу.

Шаг 3:
И выкладываем суповую смесь. Убавляем огонь. Варится она 1-1,5 часа.

Шаг 4:
Пока варится смесь отчищаем и нарезаем лук.

Шаг 5:
Размораживаем морковь. Можно натереть свежую на тёрке.

Шаг 6:
Куриные части разрезаем на удобные для употребления для вас кусочки, обжариваем их с луком в сковороде с подсолнечным маслом. Потом добавляем морковь.

Шаг 7:
По готовности смеси в бульоне высыпаем обжаренную курицу с луком и морковью в кастрюлю, доводим до кипения и суп готов.
У ekaterina-0 есть еще 227
рецептов.
Посмотрите так же: Творожный десерт на желатине с домашней клубникой.
