По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Чесночные пампушки к борщу

(0)

22.06.2020 11:29

1 тыс

Нравится?

1 ч

1 порция

Предлагаю приготовить чесночные пампушки к борщу. Нереально вкусное сочетание борща с воздушными чесночными пампушками не оставят равнодушными никого. Рецепт ароматных и хрустящих пампушек очень прост. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

мука мука

300 г

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

1 шт

вода вода

50 мл

сахар сахар

30 г

соль соль

1 щепотка

молоко молоко

1 стакан

масло растительное масло растительное

30 г

чеснок чеснок

3 зубчик

укроп укроп

2 ветка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Ставим опару. В стакан добавляем сухие дрожжи и вливаем немного теплой воды. Ставим в теплое место.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

В мисочке смешайте часть муки, 1 яйцо, сахар, соль, молоко и влейте поднявшиеся дрожжи.

Секреты теста и выпечки идеального бисквита: пропорции яиц, сахара и муки

Шаг 3:

Вымешиваем сначала ложкой и постепенно добавляем муку, потом руками. Когда вымесили, ставьте в теплое место, накрыв полотенцем, чтобы тесто подходило.

Шаг 4:

Тесто подошло.

Шаг 5:

Делаем из теста длинную колбаску и разрезаем на маленькие части, примерно, по 50 гр каждый. Каждую часть скатываем в шарики руками, смазанными немного растительным маслом.

Шаг 6:

Смазываем противень маслом и выкладываем скатанные шарики на расстоянии друг от друга. Оставляем на 20 минут чтобы поднялись. Отправляем в духовку на 20 минут и выпекаем при температуре 180 градусов.