Цитрусовое желе с нектаринами
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Катерина
Цитрусовое желе с нектаринами - очень вкусный, ароматный и освежающий десерт! Замечательную вкусовую нотку вносят кусочки сладкого нектарина. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Возьмите 4 бокала. Измельчите нектарины кубиками. Разделите фрукт по бокалам равными частями.
Шаг 2:
Для желе нам понадобится цедра лимона. Можно натереть лимон на терке, либо срежьте цедру маленьким ножом.
Шаг 3:
Так же нужен лимонный сок. Сок выжимается значительно легче посте термической обработки фрукта. Поместите лимон на 2 минуты в кипяток, а затем охладите. После этого воспользутесь любым удобным для вас способом выжимки сока.
Шаг 4:
Влейте в кастрюлю 2 стакана воды. Добавьте цедру и доведите до кипения. После чего засыпьте сахар, перемешайте и снимите с огня.
Шаг 5:
Непрерывно помешивая, добавьте в кастрюлю желатин. Желатин должен полностью раствориться.
Шаг 6:
Далее вливаем сок лимона для освежающего вкуса. Перемешайте будущее желе.
Шаг 7:
Смесь необходимо процедить в отдельную миску. Цедра не должна попасть в десерт.
Шаг 8:
Теперь разольем по бокалам. Охлаждите десерт. Поставье бокалы в холодильник примерно на 3-4 часа. Пробуйте, когда желе полностью замерзнет.
У katerina есть еще 382
рецепта.
Посмотрите так же: Кулебяка в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)