Желе из арбуза с желатином
Фото блюда

Нравится?
Если вы купили огромный арбуз, все его наелись, а арбуз еще остался, приготовьте из него желе с желатином. Конечно, это баловство, но детям оно (желе) точно понравится. В жару прохладное, не сладкое желе, только что из холодильника, хорошо освежает. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
мякоть арбузная
мякоть арбузная
300
г
желатин
желатин
1
ст.л.
вода
вода
0.5
стакан
смородина черная
смородина черная
для украшения
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Для приготовления желе понадобится желатин. Ложку желатина залейте холодной водой и оставьте для набухания в соответствие с инструкцией на упаковке.

Шаг 2:
Мякоть арбуза нарежьте кусочками.

Шаг 3:
Блендером пробейте мякоть в пюре.

Шаг 4:
Процедите арбузную массу через металлическое сито.

Шаг 5:
Разбухший желатин нагрейте на плите, но не кипятите. Немного охладите его и влейте в арбузный сок, перемешайте.

Шаг 6:
Залейте арбузную массу в формочки. Украсьте ягодами черной смородины. Формочки прикройте и поставьте в холодильник для застывания.

Шаг 7:
Легкий, не сладкий десерт готов. Угощайтесь!
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Плов из говядины с помидорами и чесноком в казане.
