Десерт из яблок и изюма со сметаной, корицей и фундуком
Фото блюда

Нравится?
Множество десертов можно приготовить из фруктов и сметаны. Хочу поделиться с вами своим рецептом - десерт из яблок и изюма со сметаной, корицей и фундуком. Чтобы яблоки с изюмом были мягкими, нужно их немного пропарить на сковороде. Десерт получается вкусным, нежным, с чуть заметной кислинкой и ароматом корицы. Советую попробовать! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
яблоки антоновка
яблоки антоновка
1
шт
изюм без косточек
изюм без косточек
50
г
песок сахарный
песок сахарный
1
ч.л.
вода
вода
100
мл
сметана 15%
сметана 15%
100
г
фундук
фундук
5
шт
корица молотая
корица молотая
по вкусу
кипяток
кипяток
150
мл
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Изюм промыть холодной водой, положить в глубокую чашку и залить горячим кипятком на 5 минут, чтобы изюм стал мягче

Шаг 2:
Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками

Шаг 3:
Яблоко и изюм положить на сухую сковороду, посыпать сахаром и разогреть на сковороде, периодически помешивая

Шаг 4:
Затем добавить воду и несколько минут пропарить фрукты, чтобы они были мягкими. Вода должна полностью выпариться

Шаг 5:
Фундук натереть на средней тёрке

Шаг 6:
Яблоко с изюмом остудить, затем переложить в креманку

Шаг 7:
Добавить сметану в наш десерт

Шаг 8:
Посыпать молотой корицей

Шаг 9:
И, наконец, посыпать тёртым фундуком. Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Домашний печёночный паштет с луком, морковью и сливочным маслом.
