По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Диетические крекеры из овсянки и семян в духовке

(1)
05.10.2023 18:48 612 0

Фото блюда

Диетические крекеры из овсянки и семян в духовке
2
Нравится?
1 ч 50 мин
12 порций

В домашних условиях можно приготовить полезные, диетические и самое главное вкусные крекеры. Диетические крекеры из овсянки и семян в духовке получаются хрустящими и сдобными на вкус. Они отлично заменяют хлеб, на них можно намазывать различные паштеты и намазки. Крекеры подходят на завтрак, перекус, и в качестве дополнения к основному блюду вместо мучного. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
12 +
зерна овсяные зерна овсяные
200 г
семена льна семена льна
40 г
кунжут кунжут
50 г
семечки подсолнечные семечки подсолнечные
30 г
разрыхлитель разрыхлитель
2 г
соль соль
3 г
рассол огуречный рассол огуречный
140 г
масло растительное масло растительное
20 г

Пошаговое приготовление

Диетические крекеры из овсянки и семян в духовке  - фото шаг 1

Шаг 1:

Для приготовления крекеров нужно измельчить в кофемолке или блендере 200 грамм овсянки.
Диетические крекеры из овсянки и семян в духовке  - фото шаг 2

Шаг 2:

Измельченные зерна пересыпать в контейнер. В муку измельчать овсянку не стоит.
Диетические крекеры из овсянки и семян в духовке  - фото шаг 3

Шаг 3:

Далее измельчаем семена льна, подсолнечника и кунжута.
Диетические крекеры из овсянки и семян в духовке  - фото шаг 4

Шаг 4:

Высыпаем измельченные семена в контейнер к овсянке.
Диетические крекеры из овсянки и семян в духовке  - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем соль, разрыхлитель, масло и рассол от огурцов. Если рассола нет, можно добавить просто воду, но именно с рассолом от любых маринованных или квашенных овощей будет вкуснее.
Диетические крекеры из овсянки и семян в духовке  - фото шаг 6

Шаг 6:

Всё хорошо перемешиваем.
Диетические крекеры из овсянки и семян в духовке  - фото шаг 7

Шаг 7:

Получившуюся массу выкладываем на лист пергамента.
Диетические крекеры из овсянки и семян в духовке  - фото шаг 8

Шаг 8:

Накрываем тесто сверху пакетом или пленкой и приминаем его руками. Без пакета тесто будет липнуть к рукам.
Диетические крекеры из овсянки и семян в духовке  - фото шаг 9

Шаг 9:

С помощью пакета и скалки разравниваем тесто по пергаменту. Затем пакет убираем.
Диетические крекеры из овсянки и семян в духовке  - фото шаг 10

Шаг 10:

Сразу разрезаем тесто на прямоугольники или квадраты. Придаем форму крекерам сразу, перед выпеканием. Пергамент перекладываем на противень и отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Диетические крекеры из овсянки и семян в духовке  - фото шаг 11

Шаг 11:

Спустя время крекеры готовы.
Диетические крекеры из овсянки и семян в духовке  - фото шаг 12

Шаг 12:

Как только они остынут их можно есть. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Ореховое песочное печенье без сахара и пшеничной муки .