По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Диетические крекеры из овсянки и семян в духовке

(1)

05.10.2023 18:48

538

Диетические крекеры из овсянки и семян в духовке

Нравится?

1 ч 50 мин

12 порций

В домашних условиях можно приготовить полезные, диетические и самое главное вкусные крекеры. Диетические крекеры из овсянки и семян в духовке получаются хрустящими и сдобными на вкус. Они отлично заменяют хлеб, на них можно намазывать различные паштеты и намазки. Крекеры подходят на завтрак, перекус, и в качестве дополнения к основному блюду вместо мучного. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 12 +

зерна овсяные зерна овсяные

200 г

семена льна семена льна

40 г

кунжут кунжут

50 г

семечки подсолнечные семечки подсолнечные

30 г

разрыхлитель разрыхлитель

2 г

соль соль

3 г

рассол огуречный рассол огуречный

140 г

масло растительное масло растительное

20 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для приготовления крекеров нужно измельчить в кофемолке или блендере 200 грамм овсянки.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Измельченные зерна пересыпать в контейнер. В муку измельчать овсянку не стоит.

Шаг 3:

Далее измельчаем семена льна, подсолнечника и кунжута.

Семена льна: полезные свойства и рецепты

Шаг 4:

Высыпаем измельченные семена в контейнер к овсянке.

Шаг 5:

Добавляем соль, разрыхлитель, масло и рассол от огурцов. Если рассола нет, можно добавить просто воду, но именно с рассолом от любых маринованных или квашенных овощей будет вкуснее.

Шаг 6:

Всё хорошо перемешиваем.

Шаг 7:

Получившуюся массу выкладываем на лист пергамента.

Шаг 8:

Накрываем тесто сверху пакетом или пленкой и приминаем его руками. Без пакета тесто будет липнуть к рукам.

Шаг 9:

С помощью пакета и скалки разравниваем тесто по пергаменту. Затем пакет убираем.

Шаг 10:

Сразу разрезаем тесто на прямоугольники или квадраты. Придаем форму крекерам сразу, перед выпеканием. Пергамент перекладываем на противень и отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.