По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде

(+0)
18.07.2021 08:04 677 0

Фото блюда

Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде
6
Нравится?
30 мин
2 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Всем любителям азиатских блюд непременно понравится этот рецепт. Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде это очень колоритное блюдо, вкусное и сочное. По желанию кальмары можно заменить на креветки, или сочетать два этих морских деликатеса вместе в данном рецепте.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
кальмары кальмары
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
0.5 шт
фунчоза фунчоза
100 г
кипяток кипяток
500 мл
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ст.л.
соль соль
2 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
0.5 ч.л.
перец красный молотый перец красный молотый
2 щепотка
соус терияки соус терияки
2 ст.л.

Как приготовить

1

Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде - фото шаг 1
Если кальмары у вас не очищенные, опускаем их в кипяток на 10 секунд, с них сойдет розовая шкурка, если вы используете очищенное филе, то этот шаг пропускайте.

2

Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде - фото шаг 2
Лук режем полукольцами, морковь - брусочками.

3

Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде - фото шаг 3
Кальмары нарезаем кольцами.

4

Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде - фото шаг 4
Фунчозу заливаем кипятком на 5 минут. Затем откидываем её на дуршлаг.

5

Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде - фото шаг 5
На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук и морковь на среднем огне, периодически помешивая их.

6

Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде - фото шаг 6
Спустя пять минут к овощам добавляем кальмары, и жарим помешивая 2 минуты.

7

Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде - фото шаг 7
Добавляем в сковороду фунчозу.

8

Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде - фото шаг 8
Затем добавляем соль, черный перец, красный перец и соус терияки.

9

Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде - фото шаг 9
Все хорошо перемешиваем и обжариваем еще 1 минуту.

10

Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде - фото шаг 10
Фунчоза с кальмарами и овощами готова. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 939 рецептов. Вот один их моих последних: Кето блины без муки и сахара .