По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде

(0)
18.07.2021 08:04 1 тыс 0

Фото блюда

Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде
7
Нравится?
30 мин
2 порции

Всем любителям азиатских блюд непременно понравится этот рецепт. Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде это очень колоритное блюдо, вкусное и сочное. По желанию кальмары можно заменить на креветки, или сочетать два этих морских деликатеса вместе в данном рецепте. Рецепт из категории: Азиатская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
кальмары кальмары
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
0.5 шт
фунчоза фунчоза
100 г
кипяток кипяток
500 мл
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ст.л.
соль соль
2 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
0.5 ч.л.
перец красный молотый перец красный молотый
2 щепотка
соус терияки соус терияки
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Если кальмары у вас не очищенные, опускаем их в кипяток на 10 секунд, с них сойдет розовая шкурка, если вы используете очищенное филе, то этот шаг пропускайте.
Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук режем полукольцами, морковь - брусочками.
Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Кальмары нарезаем кольцами.
Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Фунчозу заливаем кипятком на 5 минут. Затем откидываем её на дуршлаг.
Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук и морковь на среднем огне, периодически помешивая их.
Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Спустя пять минут к овощам добавляем кальмары, и жарим помешивая 2 минуты.
Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавляем в сковороду фунчозу.
Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Затем добавляем соль, черный перец, красный перец и соус терияки.
Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде - фото шаг 9

Шаг 9:

Все хорошо перемешиваем и обжариваем еще 1 минуту.
Фунчоза с кальмарами и овощами на сковороде - фото шаг 10

Шаг 10:

Фунчоза с кальмарами и овощами готова. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Спринг ролы с креветками на электрогриле .