По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Блинчики из кукурузной муки без глютена

+ Избранные (+0)
178 25 Октября 2019 09:11
Блинчики из кукурузной муки без глютена
1
Нравится?
4 порции
40м

Описание

Если вы придерживаетесь правильно питания или следите за своим здоровье и не употребляете в пищу глютен то этот рецепт вкусных блинчиков именно для вас. Готовятся блинчики на кукурузной муке, в которой не содержится глютен. По вкусу они практически не чем не отличается от блинчиков на пшеничной муке. Разве что цвет у них получается более желтым. И по вкусу они чуть более сливочно-сладкие. В тесто я кладу минимальное количество сахара, но вы по своему вкусу можете регулировать его количество.

Аватар пользователя tatyana-rich
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
кефир кефир
200 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
соль соль
1 щепотка
сахар сахар
1 ч.л.
кипяток кипяток
100 мл
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
мука кукурузная (без глютена) мука кукурузная (без глютена)
150 г

Как приготовить "Блинчики из кукурузной муки без глютена"

1
Блинчики из кукурузной муки без глютена  - фото шаг 1
В глубокую чашку выливаем кефир комнатной температуры, добавляем к нему яйцо, соль и сахар. Все перемешиваем.
2
Блинчики из кукурузной муки без глютена  - фото шаг 2
К получившейся массе добавляем кукурузную муку, перемешиваем до однородности.
3
Блинчики из кукурузной муки без глютена  - фото шаг 3
К получившейся густой массе добавляем кипяток и быстро размешиваем.
4
Блинчики из кукурузной муки без глютена  - фото шаг 4
Тесто должно быть жидким что бы блинчики получились не толстыми. Добавляем к тесту растительное масло и приступаем к жарке.
5
Блинчики из кукурузной муки без глютена  - фото шаг 5
Жарим блинчики без масла на антипригарной сковороде или электроблиннице.
6
Блинчики из кукурузной муки без глютена  - фото шаг 6
Обжариваем с двух сторон.
7
Блинчики из кукурузной муки без глютена  - фото шаг 7
Блинчики из кукурузной муки без глютена готовы.