По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Блинчики из кукурузной муки без глютена

(1)
25.10.2019 09:11 2 тыс 0

Фото блюда

Блинчики из кукурузной муки без глютена
2
Нравится?
40 мин
4 порции

Если вы придерживаетесь правильно питания или следите за своим здоровье и не употребляете в пищу глютен то этот рецепт вкусных блинчиков именно для вас. Готовятся блинчики на кукурузной муке, в которой не содержится глютен. По вкусу они практически не чем не отличается от блинчиков на пшеничной муке. Разве что цвет у них получается более желтым. И по вкусу они чуть более сливочно-сладкие. В тесто я кладу минимальное количество сахара, но вы по своему вкусу можете регулировать его количество. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
кефир кефир
200 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
соль соль
1 щепотка
сахар сахар
1 ч.л.
кипяток кипяток
100 мл
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
мука кукурузная (без глютена) мука кукурузная (без глютена)
150 г

Пошаговое приготовление

Блинчики из кукурузной муки без глютена  - фото шаг 1

Шаг 1:

В глубокую чашку выливаем кефир комнатной температуры, добавляем к нему яйцо, соль и сахар. Все перемешиваем.
Блинчики из кукурузной муки без глютена  - фото шаг 2

Шаг 2:

К получившейся массе добавляем кукурузную муку, перемешиваем до однородности.
Блинчики из кукурузной муки без глютена  - фото шаг 3

Шаг 3:

К получившейся густой массе добавляем кипяток и быстро размешиваем.
Блинчики из кукурузной муки без глютена  - фото шаг 4

Шаг 4:

Тесто должно быть жидким что бы блинчики получились не толстыми. Добавляем к тесту растительное масло и приступаем к жарке.
Блинчики из кукурузной муки без глютена  - фото шаг 5

Шаг 5:

Жарим блинчики без масла на антипригарной сковороде или электроблиннице.
Блинчики из кукурузной муки без глютена  - фото шаг 6

Шаг 6:

Обжариваем с двух сторон.
Блинчики из кукурузной муки без глютена  - фото шаг 7

Шаг 7:

Блинчики из кукурузной муки без глютена готовы.
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Блинчики со шпинатом без муки .