Диетический салат из красной капусты и маринованного лука
5 тыс Фото блюда
30
Нравится?
Юлия
Диетический салат из красной капусты и маринованного лука не только вкусный, но еще и очень полезный. Готовится он в два счета. Отлично подойдет в качестве перекуса. Попробуйте этот витаминизированный салат! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
капуста краснокочанная
капуста краснокочанная
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
петрушка
петрушка
3
шт
соль
соль
по вкусу
сахар
сахар
по вкусу
перец черный
перец черный
по вкусу
уксус
уксус
по вкусу
масло растительное
масло растительное
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Нарезаем лук тонкими полукольцами. Добавляем соль и перец по вкусу, а также добавляем сахар и заливаем 3-4 ст.л. уксуса. Нальем немного кипятка и оставим на пару минут мариноваться.
Шаг 3:
Капусту тонко нашинкуем, добавим немного соли и сахара. Помнем капусту руками, чтобы она стала мягче.
Шаг 4:
В салатнике смешаем капусту, маринованный лук (с небольшим количеством маринада) и нашинкованную зелень. Салат заправляем небольшим количеством масла.
Шаг 5:
Перемешиваем салат и подаем к столу!
У yuliya есть еще 613
рецептов.
Посмотрите так же: Постный суп с рисом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(1)