Домашние дрожжевые пышки со сметаной и вареньем
Фото блюда

Нравится?
Домашние дрожжевые пышки со сметаной и вареньем, готовятся на сковороде в большом количестве масла. Получаются воздушными и очень вкусными. Для приготовления теста используются сухие дрожжи, за счет чего тесто получается как пух. Для смазывания готовых пышек, можно использовать любое варенье или джем. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
мука
мука
1.5
стакан
сахар
сахар
0.5
стакан
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
вода
вода
0.5
стакан
дрожжи сухие
дрожжи сухие
2
ч.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
6
ст.л.
сметана
сметана
2
ст.л.
варенье малиновое
варенье малиновое
2
ст.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
3
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Смешиваем в емкости яйцо с сахаром.

Шаг 2:
Добавляем подсолнечное масло.

Шаг 3:
Всыпаем в теплую воду сухие дрожжи, ждем когда они подойдут и вливаем в получившуюся смесь.

Шаг 4:
Добавляем муку.

Шаг 5:
Замешиваем тесто и ждем когда оно хорошо подойдет.

Шаг 6:
Делаем из теста пышки, нарезав его на длинные кусочки.

Шаг 7:
Выкладываем на сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон.

Шаг 8:
Готовые пышки смазываем сперва сметаной.

Шаг 9:
Затем малиновым вареньем.

Шаг 10:
Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Теплый салат с яичницей, вермишелью и овощами под соевым соусом.
