Гуляш из свинины с овощами и специями

(0)

23.07.2020 09:55

1 тыс

Нравится?

1 ч

3 порции

Гуляш, вкусное мясное блюдо, которое готовится многими еще с советских времен. Для его приготовления, используются самые различные виды мяса и добавки. Гуляш из свинины с овощами и специями, получается сочным, достаточно острым и очень насыщенным по вкусу. Его можно подать с любым гарниром или без. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

свинина свинина

1 кг

приправа для мяса приправа для мяса

1 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

перец красный молотый перец красный молотый

0.5 ст.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

4 ст.л.

зира зира

1 ч.л.

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

вода вода

0.5 стакан

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мясо нужно вымыть и нарезать кусочками небольшого размера.

Как нужно подготавливать начинки для пирогов из мяса, фруктов или ягод

Шаг 2:

Посыпаем нарезанную свинину любой приправой для мяса.

Шаг 3:

Наливаем в сковороду растительное масло, слегка разогреваем его и выкладываем мясо. Накрываем крышкой и тушим помешивая на среднем огне, пока не уйдет лишняя жидкость.