Домашний паштет из индейки

(0)

03.07.2020 18:46

1 тыс

Нравится?

1 ч 20 мин

8 порций

Домашний паштет из индейки – это хорошая альтернатива магазинному паштету. Ингредиентов потребуется немного, а паштет получится не менее вкусный, чем покупной, и вы будете точно знать, что в нем нет никакой "химии". Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

грудка индейки грудка индейки

500 г

лук репчатый лук репчатый

2 шт

масло сливочное масло сливочное

50 г

бульон бульон

150 мл

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Грудку индейки отвариваем в подсоленной воде, остужаем и мелко нарезаем.

Как сделать грудку индейки сочной

Шаг 2:

Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета примерно 10 минут. Остужаем его.

Шаг 3:

В чашу блендера кладем индейку, жареный лук, солим по вкусу и добавляем бульон, в котором варилась грудка индейки. Измельчаем до однородной массы. Бульона можно добавить больше или меньше, в зависимости от того какую консистенцию паштета вы хотите получить.