По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Домашний торт черепашка

(2)

26.09.2018 12:28

1 тыс

Нравится?

3 ч

4 порции

К одним из самых вкусных и простых в исполнении тортов является торт "Черепаха". Бисквит для этого торта выпекается в виде небольших печений, которые потом собираются в торт. Крем для торта "Черепахи" можно готовить любой, но чаще всего для него делают крем из сметаны и сахара. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

мука мука

180 г

яйца куриные яйца куриные

5 шт

сахар сахар

360 г

разрыхлитель разрыхлитель

на глаз

сметана сметана

400 г

шоколад шоколад

90 г

молоко молоко

20 мл

масло сливочное масло сливочное

20 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2:

Яйца взбиваем со 180 г.сахаром в пену и добавляем муку. Вместе с мукой всыпаем разрыхлитель. Его количество определяем по рекомендации на пакетике. Если готового разрыхлителя нет, то в 7 г соды можно капнуть 5-6 капель уксуса и этой смесью заменить разрыхлитель.

Молоко с содой и мёдом от кашля – как готовить и принимать

Шаг 3:

Взбиваем тесто для торта "Черепаха" до однородного состояния.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 4:

Готовое тесто выкладываем чайной ложкой на лист пергамента, которым застилаем противень.

Шаг 5:

Выпекаем до готовности. Температура приготовления должна быть 180 градусов, время - 8-9 минут.

Шаг 6:

Готовые бисквитные заготовки для торта "Черепаха" остужаем до комнатной температуры.

Шаг 7:

Сметану соединяем со 180г. сахара и взбиваем до его растворения.

Шаг 8:

Смазывая каждую заготовку кремом, укладываем их на блюдо горкой, в форме черепашьего панциря.

Шаг 9:

На медленном огне растапливаем шоколад. Чтобы он приобрел большую текучесть, в него добавляем молоко и масло. Верх торта "Черепаха" заливаем топленым шоколадом и ставим его на пару часов в холодильник.