Домашняя пицца на дрожжах с сосисками и сыром в духовке
253 Фото блюда
3
Нравится?
Nadin
Пицца - уникальная выпечка! Готовить пиццу можно из того что есть в холодильнике, а результат всегда получается вкусным. У меня домашняя пицца на дрожжах с сосисками и сыром в духовке - быстрая, вкусная и сытна, приготовлена из того что "завалялось" в холодильнике. Из теста, которое я использовала для пиццы, можно приготовит пирожки с несладкой начинкой. Пирожки можно испечь или пожарить. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
Опара
вода
вода
0.5
стакан
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
ч.л.
сахар
сахар
1
ст.л.
мука
мука
1
ст.л.
для теста
мука
мука
300
г
вода
вода
100
мл
соль
соль
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
для начинки
соус томатный
соус томатный
3
ст.л.
сосиски
сосиски
4
шт
огурцы консервированные
огурцы консервированные
1
шт
майонез
майонез
3
ст.л.
сыр
сыр
75
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовьте опару. Для этого в небольшую чашку влейте теплую воду, всыпьте дрожжи, сахар и муку.
Шаг 2:
Опару хорошо перемешайте и оставьте на столе.
Шаг 3:
Минут через 15-20 на опаре появится пышная шапочка.
Шаг 4:
В глубокой чашке смешайте муку и соль.
Шаг 5:
Влейте опару.
Шаг 6:
Добавьте теплую воду и растительное масло.
Шаг 7:
Вымесите тесто. Закройте чашку крышкой и поставьте в тепло.
Шаг 8:
Минут через 30-40 тесто хорошо поднимется.
Шаг 9:
Тесто раскатайте в лепешку и выложите на противень. Смажьте тесто томатным соусом.
Шаг 10:
Разложите на лепешку нарезанные сосиски.
Шаг 11:
Огурец нарежьте мелкими кубикам и и распределите по верх сосисок.
Шаг 12:
Слегка смажьте пиццу майонезом.
Шаг 13:
Посыпьте пиццу натертым на крупной терке сыром. Оставьте пиццу на столе, минут на 15-20.
Шаг 14:
Выпекайте пиццу при t 180* до румяности боков теста. Я пекла 20 минут.
У nadin есть еще 1756
рецептов.
Посмотрите так же: Пшеничная каша на молоке и воде с вареным яйцом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)