По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Дрожжевые сдобные булочки с яблочной начинкой в духовке

(0)

17.08.2024 18:15

423

Дрожжевые сдобные булочки с яблочной начинкой в духовке

Нравится?

3 ч

14 порций

Свежие яблоки все чаще появляются на нашем столе. Не так давно я приготовила яблочную начинку в банке на зиму. Но одну банку начинки решила использовать срезу же. Дрожжевые сдобные булочки с яблочной начинкой в духовке получились очень вкусными. Пышные, в меру сладкие булочки с вкусной яблочной начинкой можно приготовить к чайным домашним посиделкам или взять с собой на перекус. Тесто по этому рецепту можно использовать и для другой сладкой выпечки. Для начинки натрите яблоки на крупной терке и добавьте сахар. Количество сахара зависит от сладости яблок. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 14 +

Опара

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 ст.л.

сахар сахар

1 ст.л.

мука мука

1 ст.л.

вода вода

0.5 стакан

тесто

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сахар сахар

0.5 стакан

соль соль

0.5 ст.л.

молоко молоко

0.5 л

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

мука мука

1 кг

для начинки

яблоки яблоки

0.5 кг

сахар сахар

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовьте опару. Смешайте муку, дрожжи и сахар.

Как приготовить подливу с мукой

Шаг 2:

Влейте теплую воду и перемешайте.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 3:

Минут через 15-20 минут опара хорошо поднимется.

Шаг 4:

В глубокой миске смешайте яйца, соль и сахар.

Шаг 5:

Влейте опару и теплое молоко.

Шаг 6:

Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.

Шаг 7:

Всыпьте муку.

Шаг 8:

Вымесите тесто. Тесто не стоит забивать мукой, оно должно быть мягким, слегка липким. Прикройте миску крышкой и оставьте в теплом месте, для подъема.

Шаг 9:

У меня тесто поднималось чуть больше часа.

Шаг 10:

Разделите тесто на кусочки. Раскатайте тесто в лепешку и выложите яблочную начинку. У меня используется начинка готовая, вы можете натереть яблоки на терке и добавить сахар по вкусу.