По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пирожки с капустой из готового дрожжевого теста в духовке

(1)
23.11.2020 20:05 21 тыс 0

Фото блюда

Пирожки с капустой из готового дрожжевого теста в духовке
11
Нравится?
2 ч
12 порций

Пирожки из сдобного теста с капустой - это вкусная, ароматная домашняя выпечка. От аромата этой выпечки становится уютнее и спокойнее на душе, ведь она объединяет всю семью за столом и каждому придется по вкусу. Приготовьте пирожки с капустой из готового дрожжевого теста в духовке. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
12 +
тесто дрожжевое тесто дрожжевое
1 г
капуста белокочанная капуста белокочанная
1 шт
морковь морковь
1 шт
соль соль
1 ч.л.
укроп сушеный укроп сушеный
2 щепотка
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Пирожки с капустой из готового дрожжевого теста в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Капусту очистите от верхних листьев и нарежьте соломкой.
Пирожки с капустой из готового дрожжевого теста в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Вымойте морковь, очистите и натрите на средней терке.
Пирожки с капустой из готового дрожжевого теста в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Разогрейте растительное масло и положите на сковороду нашинкованную капусту. Сделайте огонь умеренным.
Пирожки с капустой из готового дрожжевого теста в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Сразу добавьте морковь к капусте.
Пирожки с капустой из готового дрожжевого теста в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Перемешайте овощи, закройте сковороду крышкой и тушите минут 10.
Пирожки с капустой из готового дрожжевого теста в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Посыпьте капусту солью, черным молотым перцем и сушеным укропом (по желанию). Перемешайте и еще пару минут не снимайте сковороду с огня. Капусту тушите несколько минут до полуготовности.
Пирожки с капустой из готового дрожжевого теста в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Тесто приготовьте сами или купите. Посыпьте доску мукой и разделите тесто на небольшие кусочки. Скатайте шарики из теста.
Пирожки с капустой из готового дрожжевого теста в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Затем скалкой раскатайте каждый шарик в лепешку, толщиной примерно 5-7 мм.
Пирожки с капустой из готового дрожжевого теста в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Положите капустную начинку в центр лепешки.
Пирожки с капустой из готового дрожжевого теста в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Соедините края теста, сформировав пирожок. Защипы теста можно оставить вверху или положить пирожок швом вниз.
Пирожки с капустой из готового дрожжевого теста в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Смажьте противень растительным маслом и положите приготовленные пирожки на небольшом расстоянии друг от друга. Накройте противень чистым полотенцем, поставьте пирожки на расстойку на 15-20 минут.
Пирожки с капустой из готового дрожжевого теста в духовке - фото шаг 12

Шаг 12:

Выпекайте пирожки в заранее разогретой до 180*С духовке до готовности. На выпечку понадобится примерно 20-25 минут. Ориентируйтесь при выпечке на свою духовку.
Пирожки с капустой из готового дрожжевого теста в духовке - фото шаг 13

Шаг 13:

Испеченные пирожки смажьте сливочным маслом и накройте чистым полотенцем, чтобы "отдохнули" на 15-20 минут.
Пирожки с капустой из готового дрожжевого теста в духовке - фото шаг 14

Шаг 14:

Вкусные капустные пирожки готовы. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1095 рецептов. Посмотрите так же: Скоблянка из свинины с вареной картошкой и белыми грибами, который приготовил автор.