Пирожки с капустой из готового дрожжевого теста в духовке

1

Капусту очистите от верхних листьев и нарежьте соломкой.

2

Вымойте морковь, очистите и натрите на средней терке.

3

Разогрейте растительное масло и положите на сковороду нашинкованную капусту. Сделайте огонь умеренным.

Как сделать сухарики в духовке, микроволновке, на сковороде

4

Сразу добавьте морковь к капусте.

5

Перемешайте овощи, закройте сковороду крышкой и тушите минут 10.

6

Посыпьте капусту солью, черным молотым перцем и сушеным укропом (по желанию). Перемешайте и еще пару минут не снимайте сковороду с огня. Капусту тушите несколько минут до полуготовности.

Коробочка из бумаги за пару минут - как украсить подарок

7

Тесто приготовьте сами или купите. Посыпьте доску мукой и разделите тесто на небольшие кусочки. Скатайте шарики из теста.

8

Затем скалкой раскатайте каждый шарик в лепешку, толщиной примерно 5-7 мм.

9

Положите капустную начинку в центр лепешки.

10

Соедините края теста, сформировав пирожок. Защипы теста можно оставить вверху или положить пирожок швом вниз.

11

Смажьте противень растительным маслом и положите приготовленные пирожки на небольшом расстоянии друг от друга. Накройте противень чистым полотенцем, поставьте пирожки на расстойку на 15-20 минут.

12

Выпекайте пирожки в заранее разогретой до 180*С духовке до готовности. На выпечку понадобится примерно 20-25 минут. Ориентируйтесь при выпечке на свою духовку.

13

Испеченные пирожки смажьте сливочным маслом и накройте чистым полотенцем, чтобы "отдохнули" на 15-20 минут.

14

Вкусные капустные пирожки готовы. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 748 рецептов. Вот один их моих последних: Салат с курицей, картошкой, вареными яйцами и луком.

Написать комментарий (0)