По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Фрикадельки с лечо в духовке

(0)

18.07.2020 09:39

3 тыс

Нравится?

50 мин

4 порции

Фрикадельки с лечо в духовке - очень сытное, вкусное и быстрое в приготовление блюдо, которое можно сделать и в будний день. Оно отлично подойдет для того, чтобы разнообразить ужины или обеды в семейном кругу. Такие мясные шарики можно подавать отдельно или вместе с любым гарниром. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)

700 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

лечо лечо

1 банка

соль соль

2 щепотка

смесь перцев смесь перцев

1 щепотка

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Из фарша, смешанного с яйцом и солью и специями, формируем небольшие фрикадельки, размером примерно 3 см. в диаметре.

Чем заменить яйца в фарше для котлет

Шаг 2:

Репчатый лук нарезаем полукольцами, обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета, в течение 5-7 минут, на среднем огне.

Шаг 3:

К луку выкладываем подготовленные фрикадельки, обжариваем их 5 -7 минут, постоянно помешивая.

Шаг 4:

Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем в нее обжаренные мясные шарики с луком и заливаем консервированным лечо. Духовку разогреваем до 180 градусов, убираем в нее форму с фрикадельками на 25-30 минут.