По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Фруктовые оладьи на кефире

(0)

01.10.2018 16:00

967

Нравится?

20 мин

4 порции

Порой хочется порадовать детей необычными оладушками. Рецептов огромное количество, но попробуйте предложить к чаю весьма пикантные фруктовые оладьи, в которые добавлены свежее яблоко и киви. Блюдо готовится на кефире, окажется полезным, понравится всему семейству. Съедаются блинчики горячими, никогда не остаются на столе. Пекутся моментально, на фото выглядят симпатично. При желании можно добавлять другие фрукты, получая необычно сочетание вкусов. Фруктовые оладьи на кефире по предлагаемому рецепту всегда получатся вкусными, киви и яблоки добавляют им фруктовой нежности. Всего 10 минут у плиты и блюдо можно подавать на стол.

Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

мука мука

1 стакан

яйца куриные яйца куриные

1 шт

кефир кефир

1 стакан

разрыхлитель разрыхлитель

0.5 ч.л.

соль соль

1 щепотка

сахар сахар

по вкусу

киви киви

1 шт

яблоки яблоки

1 шт

масло подсолнечное масло подсолнечное

на глаз

джем джем

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить продукты.

Шаг 2:

В миску разбивается яйцо, которое тут же необходимо взбить венчиком.

Шаг 3:

К яичной массе добавляется сахар и чуточка соли. Снова ингредиенты перемешиваются.

Топ-10 рецептов из чесночных стрелок, которые вы будете готовить снова и снова

Шаг 4:

Следующей в тесто отправляется мука, за ней последует разрыхлитель. Сразу перемешать.

Что добавить вместо разрыхлителя в тесто

Шаг 5:

Частями добавляется кефир, который немедленно соединяется с основной массой. Следить за однородностью теста. Вымешивать интенсивно, пока не растворятся все комочки.

Шаг 6:

Очистить от кожуры яблоко и киви.

Шаг 7:

Яблоко порезать мелко соломкой или натереть крупно на терке, отправить в миску.

Шаг 8:

Киви измельчить ножом на ровные кубики, добавить их в тесто.

Шаг 9:

Перемешать еще раз содержимое.

Шаг 10:

В разогретое масло выложить ложкой тесто, обжарить с одной стороны не более 3 – 4 минут.

Шаг 11:

Перевернуть фруктовые оладьи, как на фото, на другую сторону. Дожаривать около 3-х минут.

Шаг 12:

К столу подавать на порционных тарелках, полив каждому медом, сметаной или вареньем. Можно разложить на общем блюде, а рядом поставить добавки, которые гости и члены семейства будут использовать по собственному желанию. Прекрасным дополнением к завтраку станет чай, какао.

У karina есть еще 952 рецепта. Посмотрите так же: Панна котта с шоколадом, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)