Гороховая каша с зажаркой
Фото блюда

Нравится?
Гороховая каша с зажаркой из овощей и сала — это рецепт простого и вкусного блюда на каждый день для всей семьи. Сало для рецепта можно взять любое, но будет вкуснее, если используете сало с мясными прослойками. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
горох
горох
250
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
морковь
морковь
1
шт
сало
сало
150
г
Пошаговое приготовление


Шаг 2:
Переберите и промойте горох. Замочите на 2 часа, а лучше на ночь. Варите гороховую кашу на медленном огне около часа.

Шаг 3:
Натрите на мелкой терке морковь. Нарежьте сало тонкими полосками. Лук мелко порубите.

Шаг 4:
Обжарьте сало и овощи на раскаленном масле.

Шаг 5:
Перед употреблением перемешайте гороховую кашу с зажаркой.
У zosya есть еще 143
рецепта.
Посмотрите так же: Постные картофельные котлеты.
