Грузинская хачапури с сыром и яйцом

(3)

01.02.2018 15:39

2 тыс

Нравится?

1 ч

4 порции

Хачапури - это грузинское блюдо, которое содержит лепешку и различные начинки. В этом рецепте, я поделюсь с вами, как приготовить хачапури с сыром и яйцом. Аппетитная выпечка с неповторимым вкусом покорит ваших домочадцев. Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

мука мука

500 г

сахар сахар

2 ч.л.

соль соль

0.5 ч.л.

мацони мацони

250 мл

сода сода

1 ч.л.

сыр адыгейский сыр адыгейский

600 г

яйца куриные яйца куриные

5 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты. Приготовим тесто. Далее из теста делаем лепешки и выкладываем тертый сыр.

Что делать, чтобы тесто не засыхало

Шаг 2:

Аккуратно сворачиваем в трубочки.

Шаг 3:

Противень застелить пергаментной бумагой. Формируем лодочки, перекладываем на противень и даем настояться. Сверху смазываем желтком.

Шаг 4:

Разогреваем духовку до 200С, отправляем хачапури на 15-20 минут.

Шаг 5:

По истечении времени, достаем хачапури и в каждую вбиваем по одному яйцу. Опять отправляем в духовку на 2-3 минуты (желток должен быть жидким). Перед подачей в каждую лодочку добавляем кусочек сливочного масла.

Нямкин в 👉 Телеграм

У yuliya есть еще 613 рецептов. Посмотрите так же: Закуска из селедки с картошкой.

Написать комментарий (0)