Густой домашний майонез за 5 минут

(0)

18.03.2019 17:11

1 тыс

Нравится?

5 мин

1 порция

Каждый из нас практически каждый день использует майонез в приготовлении различных блюд, будь то салат или закуска. Но, как известно, магазинный продукт довольно вредный для здоровья, поэтому я предлагаю приготовить майонез самостоятельно. Густой домашний майонез за 5 минут очень легко приготовить. К тому же такой майонез намного вкуснее чем продукция из магазина. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

масло растительное масло растительное

200 мл

яйца куриные яйца куриные

1 шт

соль соль

0.25 ч.л.

уксус 9% уксус 9%

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В банку 0,5 л налить растительное масло и добавить яйцо, соль, уксус (в зависимости от вашего вкуса).

Шаг 2:

Теперь аккуратно вводим блендер. Накрываем блендером яичный желток и, не отрывая его от дна банки, на большой скорости взбиваем до получения густой белой массы. Также во время взбивания не рекомендуется прерывать процесс взбивания, хотя бы до тех пор, пока не взобьется больше половины банки. В противном случае майонез можно получиться очень редким.