Густой домашний майонез за 5 минут
931 Фото блюда
2
Нравится?
Надежда
О рецепте
Сложность:
средняя
Каждый из нас практически каждый день использует майонез в приготовлении различных блюд, будь то салат или закуска. Но, как известно, магазинный продукт довольно вредный для здоровья, поэтому я предлагаю приготовить майонез самостоятельно. Густой домашний майонез за 5 минут очень легко приготовить. К тому же такой майонез намного вкуснее чем продукция из магазина.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
масло растительное
масло растительное
200
мл
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
0.25
ч.л.
уксус 9%
уксус 9%
1
ч.л.
Как приготовить
1
В банку 0,5 л налить растительное масло и добавить яйцо, соль, уксус (в зависимости от вашего вкуса).
2
Теперь аккуратно вводим блендер. Накрываем блендером яичный желток и, не отрывая его от дна банки, на большой скорости взбиваем до получения густой белой массы. Также во время взбивания не рекомендуется прерывать процесс взбивания, хотя бы до тех пор, пока не взобьется больше половины банки. В противном случае майонез можно получиться очень редким.
3
Домашний майонез готов. Можно приступать к приготовлению любимых блюд.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 436
рецептов.
Вот один их моих последних: Яйца, фаршированные сыром и майонезом.
Написать комментарий
(0)