Вкусный майонезный соус
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Yulich_MK
Существует множество рецептов майонеза. Хочу поделиться рецептом быстрого и вкусного майонезного соуса. Такой соус идеально подойдет для заправки салатов, а кроме того он гораздо менее жирный, чем покупной майонез. Так же его можно использовать как основу для приготовления других соусов. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
150
мл
уксус столовый
уксус столовый
по вкусу
соль
соль
щепотка
сахар
сахар
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В высокую и узкую тару (можно использовать стакан от блендера, если он есть) разбиваем яйцо, добавляем соль и сахар.
Шаг 2:
Осторожно влить масло так, чтобы с яйцом не перемешалось.
Шаг 3:
Осторожно погрузить блендер на самое дно и включить его. Постепенно поднимаем его выше.
Шаг 4:
Повторить 3 шаг несколько раз (количество зависит от полученной консистенции).
Шаг 5:
Соус готов! Для вкуса можно добавить уксус или лимонный сок.
У yulichmk есть еще 159
рецептов.
Посмотрите так же: Брутальный салат с копченой индейкой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)