Хворост в сахарной пудре
Фото блюда

Нравится?
Очень хрустящий и сладкий десерт. Он станет необычным дополнением Вашего стола. Многие ели покупной хворост в сахарной пудре, но домашний, конечно, получается вкуснее. Такой десерт придется по вкусу Вам и Вашим родным. Попробуйте приготовить, и Вы сами убедитесь в том, какой он вкусный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
водка
водка
1
ст.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
170
г
масло растительное
масло растительное
для жарки
пудра сахарная
пудра сахарная
70
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Яйцо взбить вилкой или венчиком. Добавить к нему водку и хорошо перемешать.

Шаг 2:
Постепенно ввести муку.

Шаг 3:
Замесить крутое тесто, похожее на пельменное.

Шаг 4:
Раскатать тесто в тонкий пласт. Чем тоньше, тем лучше. Удобнее для этого разделить тесто на несколько частей. Нарезать тесто на небольшие прямоугольники.

Шаг 5:
Сделать в каждом прямоугольнике надрез и один конец вывернуть через получившееся отверстие.

Шаг 6:
В сковороду налить масло и хорошо разогреть. Выложить хворост в сковороду и обжарить до золотистого цвета.

Шаг 7:
Выложить хворост на тарелку, застеленную салфеткой, чтобы впиталось лишнее масло. Сверху посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
У sofya есть еще 50
рецептов.
Посмотрите так же: Свинина с кофе по-венгерски.
