По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кабачки под соусом из простокваши в духовке

+ Избранные (+0)
06 Ноября 2019 21:11 529 0

Фото блюда

Кабачки под соусом из простокваши в духовке
0
Нравится?
3 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Кабачок является диетическим продуктом, но несмотря на это, он рекордсмен по содержанию калия. Обогнал даже капусту. Кабачки под соусом из простокваши в духовке отличное блюда для тех, кто ведет здоровый образ жизни или находится на диете. Простокваша с чесноком и специями намного полезнее сметаны и придает блюду неповторимый вкус.

Аватар пользователя 4721
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
кабачки кабачки
1 шт
морковь морковь
1 шт
шпинат замороженный шпинат замороженный
150 г
простокваша простокваша
1 стакан
кориандр кориандр
1 ч.л.
тмин тмин
1 ч.л.
чеснок молодой чеснок молодой
3 зубчик
соль соль
по вкусу
лимоны лимоны
шт

Как приготовить "Кабачки под соусом из простокваши в духовке"

1

Кабачки под соусом из простокваши в духовке - фото шаг 1
Кабачок и морковь очищаем, морковь трем на терке, а кабачок режем кружочками. Шпинат размораживаем.

2

Кабачки под соусом из простокваши в духовке - фото шаг 2
В огнеупорную посуды выкладываем слои: 1 - кабачок, 2 - морковь, 3 - шпинат.

3

Кабачки под соусом из простокваши в духовке - фото шаг 3
Сверху поливаем соком половины лимона и ставим в духовку на 10 минут 160 С.

4

Кабачки под соусом из простокваши в духовке - фото шаг 4
Наливаем простоквашу, добавляем в нее все приправы, перемолотые в кофемолке и чеснок, пропущенный через сокодавку.

5

Кабачки под соусом из простокваши в духовке - фото шаг 5
Заливаем все смесью из простокваши и ставим в духовку еще на 15 минут.

6

Кабачки под соусом из простокваши в духовке - фото шаг 6
Посыпаем зеленым луком или другой зеленью. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 127 рецептов. Вот один их моих последних: Кофе с анисом, кардамоном, корицей и гвоздикой в гейзерной кофеварке.