Кабачковые вафли с сыром и отрубями в электровафельнице
Фото блюда
![Кабачковые вафли с сыром и отрубями в электровафельнице Кабачковые вафли с сыром и отрубями в электровафельнице](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/66/a46bee532ca.jpg)
Нравится?
Кабаки зреют и все больше блюд на нашем столе из этого уникального овоща. Если у вас есть электровафельница, попробуйте приготовить вкусные кабачковые вафли с сыром и отрубями в электровафельнице. Вафли можно приготовить на сытный завтрак, полдник или на перекус в течение дня. Чтобы вафли были более плотные, натертые кабачки надо отжать как можно лучше. Вафли вкусные и в горячем и в холодном виде. Остывшие вафли становятся более плотные. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
кабачки
кабачки
500
г
соль
соль
0.5
ст.л.
сыр твердый
сыр твердый
70
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
молоко
молоко
2
ст.л.
отруби овсяные
отруби овсяные
4
ст.л.
кориандр молотый
кориандр молотый
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Кабачковые вафли с сыром и отрубями в электровафельнице - фото шаг 1 Кабачковые вафли с сыром и отрубями в электровафельнице - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a46e6f7344e.jpg)
Шаг 1:
Кабачки натрите на крупной терке, посолите и перемешайте. Оставьте кабачки на столе на 20-30 минут, чтобы кабачки дали сок.
![Кабачковые вафли с сыром и отрубями в электровафельнице - фото шаг 2 Кабачковые вафли с сыром и отрубями в электровафельнице - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a46ea58ccc3.jpg)
Шаг 2:
Сыр натрите на мелкой терке, добавьте молоко и яйца. Все хорошо перемешайте.
![Кабачковые вафли с сыром и отрубями в электровафельнице - фото шаг 3 Кабачковые вафли с сыром и отрубями в электровафельнице - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a46ec83b431.jpg)
Шаг 3:
Добавьте хорошо отжатые кабачки.
![Кабачковые вафли с сыром и отрубями в электровафельнице - фото шаг 4 Кабачковые вафли с сыром и отрубями в электровафельнице - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a46ef79ba4b.jpg)
Шаг 4:
Насыпьте отруби и кориандр.
![Кабачковые вафли с сыром и отрубями в электровафельнице - фото шаг 5 Кабачковые вафли с сыром и отрубями в электровафельнице - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a46f1803c1c.jpg)
Шаг 5:
Тесто хорошо вымешайте. Оставьте тесто на 5-10 минут, чтобы отруби разбухли.
![Кабачковые вафли с сыром и отрубями в электровафельнице - фото шаг 6 Кабачковые вафли с сыром и отрубями в электровафельнице - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a46fbd0d81a.jpg)
Шаг 6:
Выложите тесто на разогретые панели вафельницы.
![Кабачковые вафли с сыром и отрубями в электровафельнице - фото шаг 7 Кабачковые вафли с сыром и отрубями в электровафельнице - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a4700a01ed2.jpg)
Шаг 7:
Выпекайте вафли до румяности. Я пеку 6-7 минут.
![Кабачковые вафли с сыром и отрубями в электровафельнице - фото шаг 8 Кабачковые вафли с сыром и отрубями в электровафельнице - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a47026588a6.jpg)
Шаг 8:
Из этого количества теста получается 6 больших вафель.
![Кабачковые вафли с сыром и отрубями в электровафельнице - фото шаг 9 Кабачковые вафли с сыром и отрубями в электровафельнице - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/66/a4710ac01d8.jpg)
Шаг 9:
Подать на стол кабачковые вафли можно со сметаной или натуральным йогуртом.
У nadin есть еще 1912
рецептов.
Посмотрите так же: Запеченные яблоки с сахаром, корицей и сливочным маслом в духовке.
![](/images/comment-o.png)