Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром
Фото блюда
![Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/125673ba8f6.jpg)
Нравится?
Если вы любите блюда из кабачков, то попробуйте приготовить такую запеканку. Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром готовится без особых хлопот, из доступных продуктов. Запеканка вкусная как горячая, так и холодная, она легкая, сочная, ароматная, очень аппетитная и немного напоминает пиццу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
кабачки
кабачки
600
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
зелень рубленая
зелень рубленая
2
ст.л.
мука
мука
5
ст.л.
соль
соль
0.3
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
помидоры
помидоры
2
шт
сыр твердый
сыр твердый
100
г
Пошаговое приготовление
![Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром - фото шаг 1 Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/125782f0dbd.jpg)
Шаг 1:
Кабачки промоем и перетираем их через крупную терку. Слегка отжимаем кабачки.
![Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром - фото шаг 2 Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/12579d3b5f0.jpg)
![Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром - фото шаг 3 Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/1257a86a666.jpg)
Шаг 3:
Зелень промоем, мелко нарежем и добавляем к кабачкам. Зелень используем ту, которая нравится. У меня в запеканке укроп и петрушка.
![Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром - фото шаг 4 Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/1257cc89851.jpg)
Шаг 4:
Добавляем соль и перец. Перемешиваем.
![Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром - фото шаг 5 Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/1257dfd6513.jpg)
Шаг 5:
Добавляем к кабачкам муку и снова хорошо перемешиваем.
![Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром - фото шаг 6 Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/1257f67de4f.jpg)
Шаг 6:
Выкладываем кабачковую массу в форму для запекания.
![Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром - фото шаг 7 Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/6112581bcb261.jpg)
Шаг 7:
Помидоры промоем, нарежем тонкими кружочками и выкладываем на кабачковую массу. По желанию помидоры можно немного посолить. Отправляем запеканку в разогретую до 180С духовку на 35-40 минут.
![Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром - фото шаг 8 Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/61/12582d387b8.jpg)
Шаг 8:
Запеканку достаем, посыпаем перетертым через крупную терку сыром и снова отправляем в духовку на 5-6 минут.
![Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром - фото шаг 9 Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/61/12586f23974.jpg)
Шаг 9:
Запеканка готова.
![Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром - фото шаг 10 Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/61/125877af4a7.jpg)
Шаг 10:
Это очень вкусно, запеканка тает во рту. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1800
рецептов.
Посмотрите так же: Пышные оладьи без дрожжей на Тане с разрыхлителем.
![](/images/comment-o.png)