Капуста с овощами в корейском маринаде
Фото блюда

Нравится?
Сегодня мода на корейские закуски находится практически на пике популярности. Предлагаю приготовить Капусту с овощами в корейском маринаде. Такое блюдо понравится любителям остренького и необычного, а также отлично "разбавит" любые мясные блюда. Давайте готовить?! Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
500
г
морковь
морковь
2
шт
огурцы
огурцы
2
шт
перец чили красный
перец чили красный
1
шт
приправа для моркови по-корейски
приправа для моркови по-корейски
1
упаковка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Белокочанную капусту очистить от внешних листьев и нашинковать на терке для капусты либо используем для измельчения нож

Шаг 2:
Морковь очищаем, хорошо промываем под холодной водой и натираем на терке тонкой длинной соломкой. Добавляем натертую морковь в чашу с капустой

Шаг 3:
Свежие огурцы натираем на терке длинной соломкой и добавляем в чашу с измельченной капустой и морковью

Шаг 4:
Перец чили красный промываем под холодной водой и нарезаем тонкими кольцами (я для этого использую кухонные ножницы). Добавляем его к измельченным овощам

Шаг 5:
В чашу с измельченными овощами добавляем приправу (можно использовать приправу для корейской моркови, фунчозы или капусты по-корейски). Все тщательно перемешиваем, лучше руками и выкладываем в салатники

Шаг 6:
Наша закуска готова! Можно подавать гостям! Приятного аппетита!!
У iran есть еще 310
рецептов.
Посмотрите так же: Жареная фасоль стручковая с морковью и рисом.
