По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Шампиньоны с помидорами в духовке

(2)

27.07.2018 19:12

1 тыс

Нравится?

30 мин

4 порции

Шампиньоны с помидорами, приготовленные в духовке, нежные и ароматные. Их вкус усиливается при соединении продуктов. Легкость блюду придают полезные компоненты. Хотите обогатить организм витаминами, готовьте по этому рецепту. Они подойдут в качестве закуски для обеда или украсят праздничный стол. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

шампиньоны свежие шампиньоны свежие

8 шт

горгонзола горгонзола

50 г

перец чили перец чили

1 шт

помидоры помидоры

4 шт

орегано сушеный орегано сушеный

щепотка

соль соль

по вкусу

масло оливковое масло оливковое

4 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Особое внимание придется уделить выбору грибов. Поищите большие шампиньоны с ровными красивыми шляпками. Тогда в них будет удобно складывать начинку. Из грибов удаляем ножки. Обязательно надо заготовки промыть, чтобы исключить присутствие земли.

Домашние заготовки из грибов

Шаг 2:

Внутрь подготовленного изделия закладывается чайной ложкой кусочек сыра горгонзола и небольшое количество перца чили.

Шаг 3:

3 помидора мелко нарезаются. К ним добавляется орегано, немножко соли. Начинка поровну раскладывается в подготовленные шляпки.

Шаг 4:

Оставшийся томат нарезаем тонкими кружочками и накрываем каждый грибок красной крышечкой, смазываем оливковым маслом.

Шаг 5:

Подготовленные фаршированные шампиньоны слегка присаливаем, отправляем на противень, закрытый бумагой. В духовке они проведут 20 минут при температуре 180º.