По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Капустный пирог с яйцом

(2)

25.08.2019 16:35

1 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Капустный пирог с яйцом быстро и легко готовится, даже начинающей хозяюшке он будет под силу. Идеален для перекуса, на полдник. Несмотря на то что это соленый пирог, подходит он и к чаю, кофе, в дорогу. Приготовив его один раз, я влюбилась навсегда, поэтому делюсь с вами этим замечательным рецептом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

мука мука

11 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

капуста белокочанная капуста белокочанная

200 г

сметана 15% сметана 15%

5 ст.л.

майонез майонез

5 ст.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

1 ст.л.

паста томатная паста томатная

2 ч.л.

маргарин сливочный маргарин сливочный

30 г

соль соль

2 ч.л.

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить все продукты для пирога. Одно из яиц поставить вариться вкрутую.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Капусту мелко нашинковать.

Шаг 3:

Лук очистить и измельчить.

Шаг 4:

На медленном огне поставить жариться на растительном масле капусту с луком, часто перемешивать, посолить.

Какая часть говядины мягче и лучше для жарки и гуляша

Шаг 5:

Когда капуста с луком немного прожарились,добавить томатную пасту, перемешать и жарить дальше.

Шаг 6:

Тем временем зажечь духовку и замесить тесто. Смешать 9 столовых ложек муки, майонез, сметану, соль, яйцо и разрыхлитель. Тщательно взбить венчиком, либо миксером, чтобы не было комочков.

Шаг 7:

Форму для выпекания смазать обильно маргарином.

Шаг 8:

Притрусить оставшейся мукой по всей форме.

Шаг 9:

В капустно-луковую начинку добавить нарезанное кубиком вареное яйцо, перемешать.

Шаг 10:

Вылить в форму половину теста, сверху разложить начинку.

Шаг 11:

Залить оставшимся тестом, и равномерно лопаткой или ложкой по всей начинке распределить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Готовится пирог быстро, готовность можно проверить деревянной зубочисткой.