Капустный салат с кабачками
Фото блюда

Нравится?
Легкий, полезный капустный салат с кабачками отлично подходит для разгрузочных дней или легкого перекуса взамен плотного ужина. Салат получается сочный, хрустящий, ароматный и очень вкусный. Если вы хотите, чтобы салат был более сытный и насыщенный, то его вполне можно заправить сметаной или майонезом, это по желанию. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
200
г
кабачки
кабачки
1
шт
кинза свежая
кинза свежая
3
ч.л.
укроп свежий
укроп свежий
3
ч.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
песок сахарный
песок сахарный
щепотка
сок лимонный
сок лимонный
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим продукты. Овощи и кинзу промоем. Зелень для приготовления салата можно использовать свою любимую.

Шаг 2:
Капусту тонко нашинкуем и слегка помнем руками.

Шаг 3:
Кабачок нарежем кружочками, а затем кружочки нарежем тонкими брусочками.

Шаг 4:
Зелень измельчим ножом.

Шаг 5:
Заправляем салат маслом, лимонным соком, добавляем соль, сахар, перемешиваем.

Шаг 6:
Легкий салат готов. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1898
рецептов.
Посмотрите так же: Легкий картофельный суп без мяса со шпинатом и вареными яйцами.
