По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Картофельная запеканка со свининой

(0)

03.05.2019 19:05

729

Нравится?

1 ч 30 мин

2 порции

Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт Картофельная запеканка со свининой. Вам понадобится небольшой кусочек свинины, лучше выбирать часть шейки или передка. Блюдо простое в приготовлении, которое получается обалденно вкусное, сытное. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

картофель картофель

450 г

свинина свинина

200 г

соль адыгейская соль адыгейская

по вкусу

приправа для мяса приправа для мяса

по вкусу

сыр твердый сыр твердый

80 г

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картошку режем слайсами толщиной около 3 мм. Посыпаем адыгейской солью. Сбрызгиваем растительным маслом. Перемешиваем.

Шаг 2:

Дно формы с антипригарным покрытием смазываем небольшим количеством растительного масла. Картошку выкладываем в нахлест в несколько слоев (высотой около двух сантиметров).

Шаг 3:

Кусочки свинины режем пластинами толщиной около сантиметра. Натираем любимыми специями и солью.

Шаг 4:

Свинину выкладываем поверх картошки.

Шаг 5:

Выкладываем в два слоя оставшийся картофель.

Два вкусных и быстрых ПП салата с заправкой из сметаны, без вареного картофеля

Шаг 6:

Накрываем фольгой, делая в ней несколько проколов. Ставим в разогретую духовку до 150 градусов на пол часа. Затем убираем фольгу и запекаем ещё двадцать минут.

Бузина – что за ягода и что с ней делать