Картофельные кольца с гречкой и зеленью на сковороде
967 Фото блюда
1
Нравится?
Liliya777
Картофельные кольца с гречкой и зеленью на сковороде, станут отличной заменой обычному жареному картофелю, который многие предпочитают готовить довольно часто. Блюдо имеет не обычный вид, готовится просто и получается очень вкусным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
картофель
картофель
2
шт
крупа гречневая
крупа гречневая
5
ст.л.
мука
мука
4
ст.л.
соль
соль
по вкусу
петрушка свежая
петрушка свежая
1
пучок
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
помидоры
помидоры
3
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления понадобится очень крупный картофель, который нужно нарезать на овальные кусочки средней толщины.
Шаг 2:
Вырезаем из каждого кусочка ножом серединку, делая кольца.
Шаг 3:
В глубокой тарелке смешиваем вареную гречневую крупу, измельченную зелень петрушки, муку, черный молотый перец и соль.
Шаг 4:
Фаршируем картофельные кольца гречкой.
Шаг 5:
Выкладываем на сковороду с маслом.
Шаг 6:
Обжариваем картофель с двух сторон под крышкой на среднем огне.
Шаг 7:
Картофельное блюдо готово. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Малосольные огурцы с перцем, морковью и чесноком в соевом соусе, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)