Картофельные кольца с гречкой и зеленью на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Картофельные кольца с гречкой и зеленью на сковороде, станут отличной заменой обычному жареному картофелю, который многие предпочитают готовить довольно часто. Блюдо имеет не обычный вид, готовится просто и получается очень вкусным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
картофель
картофель
2
шт
крупа гречневая
крупа гречневая
5
ст.л.
мука
мука
4
ст.л.
соль
соль
по вкусу
петрушка свежая
петрушка свежая
1
пучок
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
помидоры
помидоры
3
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Для приготовления понадобится очень крупный картофель, который нужно нарезать на овальные кусочки средней толщины.

Шаг 2:
Вырезаем из каждого кусочка ножом серединку, делая кольца.

Шаг 3:
В глубокой тарелке смешиваем вареную гречневую крупу, измельченную зелень петрушки, муку, черный молотый перец и соль.

Шаг 4:
Фаршируем картофельные кольца гречкой.

Шаг 5:
Выкладываем на сковороду с маслом.

Шаг 6:
Обжариваем картофель с двух сторон под крышкой на среднем огне.

Шаг 7:
Картофельное блюдо готово. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Малосольные огурцы с перцем, морковью и чесноком в соевом соусе.
