По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Картофельные котлеты с луком на сковороде

(0)

20.07.2020 00:12

1 тыс

Картофельные котлеты с луком на сковороде

Нравится?

20 мин

6 порций

Если Вы не любите заморачиваться и тем не менее хотите вкусно покушать, то этот рецепт приготовления жаренных котлеток из картофеля для Вас. Блюдо до безумие простое, в составе такие ингредиенты, которые Вы всегда найдете у себя на кухне. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

картофель молодой картофель молодой

7 шт

яйца куриные яйца куриные

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 головка

мука мука

4 ст.л.

хмели-сунели хмели-сунели

1 ч.л.

соль соль

0.5 ч.л.

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Первым делом подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления котлет, чистим картофель (7 средних шт.).

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Натираем картофель на крупной терке, перекладываем в миску для замешивания.

Шаг 3:

К тертому картофелю добавляем 2 яйца, мелконарезанный лук, хмели-сунели, соль.

Шаг 4:

Досыпаем 4 ст.л.муки и все тщательно перемешиваем.

Шаг 5:

Жарим на растительном масле в предварительно разогретой сковороде. Формируем форму котлет и выкладываем. Жарим под закрытой крышкой, с одной стороны на среднем огне 3-4 мин, до образования золотистой корочки, с другой - на медленном огне до приготовления, для того чтобы наши котлетки внутри полностью приготовились.