По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Картофельные зразы с куриным фаршем на сковороде

(1)

06.01.2021 06:30

2 тыс

Картофельные зразы с куриным фаршем на сковороде

Нравится?

45 мин

6 порций

Зразы - блюдо литовской кухни, выгглядят как котлетки, только с наполнением. Зразы готовят из картошки с разными начинками. Самые популярные это с мясом. Предлагаю сделать картофельные зразы с куриным фаршем на сковороде. Отлично подойдёт вчерашнее пюре для литовских зраз. Готовить просто и быстро. Рецепт из категории: Литовская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Для теста

картофель картофель

5 шт

вода вода

500 мл

соль соль

0.5 ч.л.

молоко молоко

100 мл

масло сливочное масло сливочное

50 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

мука мука

3 ст.л.

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

Для начинки

фарш куриный фарш куриный

200 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

масло растительное масло растительное

для жарки

Для жарения

мука мука

50 г

масло растительное масло растительное

для жарки

петрушка петрушка

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сначала нужно приготовить тесто для зраз. Чистим картошку, заливаем водой, солим и варим 20 минут. Сливаем воду, добавляем масло и молоко, мнём толкушкой.