По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельный шашлык с копченым салом

(0)
17.09.2018 19:13 1 тыс 0

Фото блюда

Картофельный шашлык с копченым салом
2
Нравится?
1 ч
4 порции

Для отдыха на природе прекрасно подойдет этот рецепт! Вместо привычного мясного шашлыка, будет хорошо приготовить картофель с копченым салом. Картошка получится сочной и вкусной. Такую картошку быстро съедят, так что пропорции можно смело увеличивать заранее. Пикник пройдет на славу с оригинальным угощением! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель картофель
2 кг
лук репчатый лук репчатый
1 шт
сало сало
200 г
сыр сыр
100 г
майонез майонез
100 г
соль соль
20 г
специи специи
20 г

Пошаговое приготовление

Картофельный шашлык с копченым салом - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель хорошо вымыть. Копченое сало порезать на квадратные куски. Толщина и размер кусков значения не имеют. Лук почистить, нарезать его кольцами. Насадить все ингредиенты на шампур в любом порядке.
Картофельный шашлык с копченым салом - фото шаг 2

Шаг 2:

Острым лезвием ножа сделать нарезы на каждом клубне картошки. Подготовленный шампур поместить на лист фольги.
Картофельный шашлык с копченым салом - фото шаг 3

Шаг 3:

По вкусу посыпать все солью и специями. Сверху промазать картошку майонезом. Натереть сыр крупно. Посыпать картофель с салом сыром.
Картофельный шашлык с копченым салом - фото шаг 4

Шаг 4:

Фольгу нужно плотно завернуть вокруг картошки с салом.
Картофельный шашлык с копченым салом - фото шаг 5

Шаг 5:

Готовить шашлык 20 минут на углях. После этого, фольгу разрезать и удалить. Еще 5 минут готовить картофельный шашлык без фольги.
Картофельный шашлык с копченым салом - фото шаг 6

Шаг 6:

Румяный картофель с золотистыми кусочками сала можно есть! Приятного аппетита!                                                                                                                        
Нямкин в 👉 Телеграм
У irina есть еще 370 рецептов. Посмотрите так же: Закуска из свинины .