Кекс на сгущенке под шоколадной глазурью в духовке
Фото блюда
Нравится?
Хочу поделиться очень простым и вкусным рецептом кекса на сгущёнке под шоколадной глазурью в духовке. Десерт получается сладким, нежным и очень вкусным. Вам понадобится мало продуктов и совсем немного времени на приготовление данной выпечки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
12
+
Основные
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
соль
соль
1
щепотка
молоко сгущенное
молоко сгущенное
1
банка
масло сливочное
масло сливочное
100
г
мука пшеничная
мука пшеничная
200
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
Глазурь
сахар
сахар
3
ст.л.
какао
какао
3
ст.л.
вода
вода
3
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
20
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В миску добавляем яйца с щепоткой солью. Миксером взбиваем до белой пышной массы.
Шаг 2:
Далее по 1 ст.л. добавляем сгущённое молоко и миксером взбиваем.
Шаг 3:
Затем добавляем мягкое сливочное масло. Лучше сливочное масло заранее достать из холодильника или отправить в микроволновую печь на 20-30 сек.
Миксером все перемешиваем.
Шаг 4:
Муку и разрыхлитель перемешиваем вместе и просеиваем в нашу массу. Миксером взбиваем до однородности.
Шаг 5:
Форму смазываем растительным маслом или выстилаем пергаментом и выливаем нашу массу. Отправляем в духовку при 180 гр на 35 минут.
Шаг 6:
Тем временем подготавливаем глазурь. В сотейнике перемешиваем сахар и какао.
Шаг 7:
Добавляем 3 ст.л. воды и отправляем на маленький огонь. Варим и постоянно помешиваем до растворения сахара.
Шаг 8:
Когда сахар растворится добавляем сливочное масло, перемешиваем и выключаем огонь.
Шаг 9:
Достаём кекс и перекладываем на удобное плоское блюдо.
Шаг 10:
Кексу даём немного остыть. Сверху смазываем глазурью.
Шаг 11:
Так же можно украсить кекс фруктами на ваш вкус. Всем приятного чаепития!
Кушайте с удовольствием))
У 8538 есть еще 73
рецепта.
Посмотрите так же: Ванильный сметанник из песочного теста.
Написать комментарий
(0)