По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кекс на сгущенке под шоколадной глазурью в духовке

(1)
28.09.2020 08:37 1 тыс 0

Фото блюда

Кекс на сгущенке под шоколадной глазурью в духовке
4
Нравится?
1 ч
12 порций

Хочу поделиться очень простым и вкусным рецептом кекса на сгущёнке под шоколадной глазурью в духовке. Десерт получается сладким, нежным и очень вкусным. Вам понадобится мало продуктов и совсем немного времени на приготовление данной выпечки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
12 +
Основные
яйца куриные яйца куриные
4 шт
соль соль
1 щепотка
молоко сгущенное молоко сгущенное
1 банка
масло сливочное масло сливочное
100 г
мука пшеничная мука пшеничная
200 г
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
Глазурь
сахар сахар
3 ст.л.
какао какао
3 ст.л.
вода вода
3 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
20 г

Пошаговое приготовление

Кекс на сгущенке под шоколадной глазурью в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

В миску добавляем яйца с щепоткой солью. Миксером взбиваем до белой пышной массы.
Кекс на сгущенке под шоколадной глазурью в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Далее по 1 ст.л. добавляем сгущённое молоко и миксером взбиваем.
Кекс на сгущенке под шоколадной глазурью в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Затем добавляем мягкое сливочное масло. Лучше сливочное масло заранее достать из холодильника или отправить в микроволновую печь на 20-30 сек. Миксером все перемешиваем.
Кекс на сгущенке под шоколадной глазурью в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Муку и разрыхлитель перемешиваем вместе и просеиваем в нашу массу. Миксером взбиваем до однородности.
Кекс на сгущенке под шоколадной глазурью в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Форму смазываем растительным маслом или выстилаем пергаментом и выливаем нашу массу. Отправляем в духовку при 180 гр на 35 минут.
Кекс на сгущенке под шоколадной глазурью в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Тем временем подготавливаем глазурь. В сотейнике перемешиваем сахар и какао.
Кекс на сгущенке под шоколадной глазурью в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавляем 3 ст.л. воды и отправляем на маленький огонь. Варим и постоянно помешиваем до растворения сахара.
Кекс на сгущенке под шоколадной глазурью в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Когда сахар растворится добавляем сливочное масло, перемешиваем и выключаем огонь.
Кекс на сгущенке под шоколадной глазурью в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Достаём кекс и перекладываем на удобное плоское блюдо.
Кекс на сгущенке под шоколадной глазурью в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Кексу даём немного остыть. Сверху смазываем глазурью.
Кекс на сгущенке под шоколадной глазурью в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Так же можно украсить кекс фруктами на ваш вкус. Всем приятного чаепития! Кушайте с удовольствием))
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8538 есть еще 73 рецепта. Посмотрите так же: Ванильный сметанник из песочного теста.