Густой суп с говядиной и шампиньонами
1 тыс Фото блюда
6
Нравится?
AniTorosyan
Добрый день! Давайте сегодня приготовим очень вкусный и необычный суп. Я уверена, многие даже не знали про этот рецепт и я настаиваю, чтобы вы приготовили и попробовали насколько это вкусно. Густой суп с говядиной и шампиньонами получается очень аппетитный и ароматный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
говядина
говядина
450
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
помидоры
помидоры
1
шт
перец болгарский красный
перец болгарский красный
2
шт
шампиньоны
шампиньоны
400
г
картофель
картофель
3
шт
сметана
сметана
3
ст.л.
вода
вода
2
стакан
соль
соль
1
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
зелень
зелень
6
ветка
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Говядину нарезаем небольшими кусочками и отправляем жариться на сковородку с маслом. Жарим 2-3 мин. на большом огне и периодически помешиваем.
Шаг 2:
Далее добавляем мелко нарезанный лук и жарим все вместе 2 мин.
Шаг 3:
Следующее добавляем мелко нарезанный помидор и красный перец. Закрываем крышкой и тушим 4-5 мин.
Шаг 4:
Затем добавляем шампиньоны. Все перемешиваем.
Шаг 5:
Следом добавляем нарезанную кубиками картошку.
Шаг 6:
И сметану 3 ст.л.
Шаг 7:
Добавляем 2 стакана воды и доводим до кипения.
Шаг 8:
Когда вода закипит, добавляем специи по вкусу и рубленную зелень. Закрываем крышкой и варим 20 - 25 минут на маленьком огне.
Шаг 9:
Всем Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8538 есть еще 73
рецепта.
Посмотрите так же: Ореховые слойки из готового теста в духовке.
Написать комментарий
(0)