Кекс с кокосовой стружкой в духовке
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Люблю к чаю готовить различные кексы - это всегда вкусно и довольно быстро. Сегодня приготовила кекс с кокосовой стружкой. Кекс получился нежный, мягкий и с тонким кокосовым ароматом. По желанию кекс можно полить глазурью.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
180
г
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
сметана
сметана
2
ст.л.
творог
творог
50
г
сода
сода
1
ч.л.
мука
мука
180
г
стружка кокосовая
стружка кокосовая
1
ст.л.
Как приготовить
1

Яйца взбить с сахаром до бела.
2

Добавить растительное масло, сметану и творог, перемешать.
3

Добавить соду и муку.
4

Добавить кокосовую стружку, перемешать.
5

Вылить тесто в смазанную форму для выпечки. Выпечь при 180С, примерно полчаса.
6

Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1413
рецептов.
Вот один их моих последних: Сэндвичи с плавленым сыром и овощами на скорую руку.
