По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Кекс с курагой, клюквой, орехами и цукатами

(0)

12.02.2020 18:02

1 тыс

Кекс с курагой, клюквой, орехами и цукатами

Нравится?

35 мин

4 порции

В духовке можно испечь замечательный кекс с курагой, клюквой, орехами и цукатами. В тесто добавляется растопленный маргарин, но можно готовить и на сливочном или растительном масле. В этом рецепте используются только зеленые цукаты, при желании можно взять разноцветные. Курагу необходимо нарезать небольшими кубиками или соломкой. Клюква подходит как свежая, так и вяленая. Мягкий и ароматный кекс отлично подходит для дружеского чаепития. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

курага курага

20 г

клюква вяленая клюква вяленая

1 ч.л.

песок сахарный песок сахарный

150 г

яйца куриные яйца куриные

3 шт

маргарин маргарин

35 г

мука пшеничная мука пшеничная

1 ст.л.

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

соль соль

1 щепотка

орехи грецкие орехи грецкие

по вкусу

цукаты цукаты

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Тесто для кекса лучше замешивать в большой, но не слишком высокой емкости. Посуда должна быть сухой, разбиваем в нее яйца и насыпаем соль. Взбиваем 3 минуты, потом продолжаем взбивать уже с добавлением сахара.