Кекс с яблоками на молоке в духовке
Фото блюда

Нравится?
Этот кекс в нашей семье является фаворитом среди вкусной, простой и быстрой в приготовлении выпечки. Ароматный, лёгкий, воздушный кекс с яблоками понравится и детям, и взрослым и станет отличным дополнением к чашечке чая или кофе. Попробуйте приготовить кекс с яблоками на молоке в духовке. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
Основные
мука пшеничная
мука пшеничная
260
г
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сахар
сахар
160
г
молоко
молоко
200
мл
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
100
мл
сахар ванильный
сахар ванильный
10
г
разрыхлитель
разрыхлитель
18
г
яблоки
яблоки
3
шт
Для украшения
пудра сахарная
пудра сахарная
2
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Взбиваем венчиком яйца до появления пены.

Шаг 2:
Добавляем сахар и ванильный сахар, продолжаем взбивать до состояния однородной массы.

Шаг 3:
Вливаем молоко комнатной температуры и слегка перемешиваем, не взбивая.

Шаг 4:
Добавляем растительное масло и перемешиваем более тщательно.

Шаг 5:
В муку высыпаем разрыхлитель, после чего отправляем все вместе к полученной массе.

Шаг 6:
Тесто перемешиваем до однородного состояния, чтобы не осталось комочков.

Шаг 7:
Очищенные от кожуры и тонко нарезанные яблоки выкладываем непосредственно в тесто.

Шаг 8:
Все хорошо перемешиваем ложкой и выкладываем в форму, смазанную маслом. Ставим в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 40 минут.

Шаг 9:
Готовый кекс выкладываем на блюдо и украшаем сахарной пудрой. Ароматный и вкусный кекс к чаю готов.