Кексы и пирог на кефире
Фото блюда

Нравится?
Нежнейшие кексики и пирог можно быстро и не затратно приготовить на основе теста с кефиром. В тесто можно добавлять по вкусу кусочки шоколада, ягоды или изюм. С удовольствием кушаем с чаем или молоком. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
12
+
кефир
кефир
1
стакан
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
2
стакан
масло сливочное
масло сливочное
50
г
мука
мука
1.5
стакан
ванилин
ванилин
1.5
г
разрыхлитель
разрыхлитель
2
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Яйца перемешиваем с сахаром и ванилином.

Шаг 2:
Добавляем к ним растопленное масло и кефир, тщательно взбиваем.

Шаг 3:
Полученную смесь постепенно вливаем в муку с разрыхлителем.

Шаг 4:
Замешиваем тесто.

Шаг 5:
Наполняем им формочки для кексов и добавляем кусочки шоколада или ягоды.

Шаг 6:
В оставшееся тесто добавляем изюм и выливаем его в смазанную маслом низкую форму.

Шаг 7:
Запекаем вместе или по очереди на 180-200 градусах в духовке примерно 30-35 минут.
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Окрошка на квасе с колбасой.
