По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Кексы на кефире и растительном масле с сухофруктами

(1)

15.09.2020 09:00

2 тыс

Кексы на кефире и растительном масле с сухофруктами

Нравится?

40 мин

6 порций

Предлагаю вашему вниманию простую домашнюю выпечку к чаю из доступных продуктов. Кексы на кефире и растительном масле с сухофруктами получаются очень нежные, воздушные, вкусные и в меру сладкие. Уютная выпечка для осенних вечеров в кругу родных и близких за чашечкой чая. Из указанного количества ингредиентов получается 17 небольших кексов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Основные

мука пшеничная мука пшеничная

325 г

кефир кефир

250 мл

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сахар сахар

150 г

сода сода

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

100 мл

ванилин ванилин

1 г

сухофрукты сухофрукты

50 г

Дополнительно

пудра сахарная пудра сахарная

1 ст.л.

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Яйца, сахарный песок и ванилин необходимо взбить миксером до пышной, светлой массы.

Шаг 2:

Соединить яичную массу с кефиром и растительным маслом.

Шаг 3:

Частями всыпать муку с содой.

Шаг 4:

Приготовить тесто, по консистенции как на оладьи.

Как приготовить домашний хлеб

Шаг 5:

Добавить мелко нарезанные сухофрукты. У меня чернослив с курагой. Сухофрукты предварительно замочить в горячей воде на 10 минут, а затем обсушить и нарезать.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду