Кексы на молоке с курагой
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Если ваши дети просят вас приготовить что-нибудь вкусненькое, а у вас абсолютно нет времени долго стоять у плиты, предлагаю рецепт "палочка выручалочка" - кексы на молоке с курагой.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
яйца куриные крупные
яйца куриные крупные
3
шт
песок сахарный
песок сахарный
200
г
молоко
молоко
150
мл
масло сливочное
масло сливочное
150
г
мука
мука
250
г
сода
сода
1
ч.л.
уксус
уксус
1
ч.л.
курага
курага
150
г
Как приготовить
1

Соединяем яйца с сахаром.
2

Взбиваем венчиком.
3

Вливаем молоко, размешиваем.
4

Затем растопленное сливочное масло или сливочный маргарин. Перемешиваем.
5

Затем гасим уксусом соду и добавляем туда же к остальным ингредиентам.
6

В последнюю очередь всыпаем просеянную муку.
7

И замешиваем тесто.
8

Теперь берем формочки. У меня силиконовые. Выкладываем тесто на половину формочек и сверху кладем кусочки кураги. Вместо кураги можно положить изюм или чернослив.
9

Отправляем в духовку на 15-20 минут при 180 градусах. Готовность кексов проверяем деревянной шпажкой. Кексы готовы, достаем их из духовки. Желательно дать им остыть еще в формочках, но у меня так не получается, кексы выковыриваются с пылу с жару.
10

Кексики готовы, можно подавать их с какао или молоком или чаем или просто так. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 202
рецепта.
Вот один их моих последних: Отварная мойва с адыгейской соль.
