По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Кексы на молоке с курагой

(0)

27.03.2019 17:39

1 тыс

Нравится?

40 мин

5 порций

Если ваши дети просят вас приготовить что-нибудь вкусненькое, а у вас абсолютно нет времени долго стоять у плиты, предлагаю рецепт "палочка выручалочка" - кексы на молоке с курагой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

яйца куриные крупные яйца куриные крупные

3 шт

песок сахарный песок сахарный

200 г

молоко молоко

150 мл

масло сливочное масло сливочное

150 г

мука мука

250 г

сода сода

1 ч.л.

уксус уксус

1 ч.л.

курага курага

150 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Соединяем яйца с сахаром.

Шаг 2:

Взбиваем венчиком.

Шаг 3:

Вливаем молоко, размешиваем.

Шаг 4:

Затем растопленное сливочное масло или сливочный маргарин. Перемешиваем.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 5:

Затем гасим уксусом соду и добавляем туда же к остальным ингредиентам.

Гашеная сода: зачем добавляют в тесто

Шаг 6:

В последнюю очередь всыпаем просеянную муку.

Шаг 7:

И замешиваем тесто.

Шаг 8:

Теперь берем формочки. У меня силиконовые. Выкладываем тесто на половину формочек и сверху кладем кусочки кураги. Вместо кураги можно положить изюм или чернослив.

Шаг 9:

Отправляем в духовку на 15-20 минут при 180 градусах. Готовность кексов проверяем деревянной шпажкой. Кексы готовы, достаем их из духовки. Желательно дать им остыть еще в формочках, но у меня так не получается, кексы выковыриваются с пылу с жару.