Вкусный кекс с яблоками и кокосовой стружкой в мультиварке
Фото блюда

Нравится?
Мой рецепт сегодня - это вкусный кекс с яблоками и кокосовой стружкой в мультиварке. Выпечка получается очень нежной, не сухой. Кекс имеет выраженный кокосовый вкус и аромат. При подаче можно посыпать сахарной пудрой или украсить по вашему желанию. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
масло сливочное
масло сливочное
100
г
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сахар
сахар
1
стакан
мука
мука
180
г
молоко
молоко
100
мл
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
яблоки
яблоки
1
шт
стружка кокосовая
стружка кокосовая
50
г
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
пудра сахарная
пудра сахарная
для украшения
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В глубокую миску выложить размягченное сливочное масло, яйца и сахар.

Шаг 2:
Кокосовую стружку смешать с молоком (получится очень густая масса).

Шаг 3:
Взбить миксером яичную массу в течение 5 минут.

Шаг 4:
Добавить кокосовую стружку в молоке, перемешать.

Шаг 5:
Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать до однородного состояния без комочков.

Шаг 6:
Добавить яблоко, нарезанное мелким кубиком. По желанию кожицу можно очистить.

Шаг 7:
Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Выложить тесто (оно получится густое). Включить режим "выпечка", готовить 1 час.

Шаг 8:
Кекс с яблоком и кокосовой стружкой готов. По желанию украшаем кекс сахарной пудрой.

Шаг 9:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Куриное филе с овощами и томатной пастой в утятнице.
