Кекс с лаймовой глазурью

(0)

06.02.2019 22:31

938

Нравится?

1 ч

8 порций

Что может быть вкуснее к чашечке чая, чем кекс с лаймовой глазурью. Благодаря добавления мяты, кекс имеет приятный вкус. Ваши родные обязательно оценят это блюдо. Кекс поможет украсить ваш праздничный стол или семейное чаепитие. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

мука мука

230 г

сахар сахар

270 г

яйца куриные яйца куриные

3 шт

сливки 33-35% сливки 33-35%

120 г

масло сливочное масло сливочное

85 г

разрыхлитель разрыхлитель

7 г

мята мята

15 г

пудра сахарная пудра сахарная

150 г

сок лаймовый сок лаймовый

35 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мяту со сливками доводим до кипения. Добавляем масло и перемешиваем. Масло должно полностью разойтись.

Шаг 2:

Измельчаем все в чаше блендера.

Шаг 3:

Взбиваем яйца с сахаром.

Шаг 4:

Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем к яйцам. Добавляем щепотку соли.

Как правильно добавлять яйца в блюда, чтобы не испортить продукты

Шаг 5:

Добавляем мятные сливки и перемешиваем. Форму смазываем маслом и переливаем тесто. Отправляем в разогретую духовку до 160 С на 40-50 минут. Готовность проверяем зубочисткой.