Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом
Фото блюда
![Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/fc10bce8ed7.jpg)
Нравится?
Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом это изумительный десерт к чаю для тех кто придерживается правильного питания, не употребляет сахар или худеет. Благодаря крему кекс получается влажным, сочным и вкусным, но приготовить кекс можно и без крема, если хочется сэкономить время и не использовать дополнительные ингредиенты. Порция этого десерта получается большая, хватит на двоих. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 16 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
1
+
Бисквит
масло кокосовое
масло кокосовое
1
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
1
щепотка
эритритол
эритритол
10
г
мука миндальная
мука миндальная
2
ст.л.
какао
какао
1
ст.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
2
г
Украшение
шоколад
шоколад
30
г
лепестки миндальные
лепестки миндальные
10
г
Крем
сыр творожный
сыр творожный
3
ст.л.
шоколад
шоколад
20
г
эритритол
эритритол
2
г
Пошаговое приготовление
![Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 1 Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc1141520af.jpg)
Шаг 1:
Для приготовления кекса понадобится небольшая пиала или широкий бокал. В подходящую ёмкость добавить кокосовое масло и растопить его в микроволновке.
![Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 2 Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc11507257a.jpg)
Шаг 2:
К растопленному маслу добавить яйцо и перемешать вилкой..
![Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 3 Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc1163e0ef7.jpg)
Шаг 3:
К жидким ингредиентам добавить эритритол и соль, все перемешать.
![Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 4 Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc118cc983b.jpg)
Шаг 4:
Далее добавляем миндальную муку и какао.
![Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 5 Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc11bd599ee.jpg)
Шаг 5:
Добавляем разрыхлитель.
![Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 6 Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc11deab238.jpg)
Шаг 6:
Все хорошо перемешиваем вилкой. Отправляем пиалу в микроволновку на 2-3 минуты.
![Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 7 Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc11f22d5aa.jpg)
Шаг 7:
Спустя время кекс хорошо поднялся и испёкся.
![Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 8 Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc121e042cf.jpg)
Шаг 8:
Разрезаем кекс на 2 или 3 части. Остужаем его на решетке.
![Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 9 Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc123b1df10.jpg)
Шаг 9:
Готовим крем. Миксером на средней скорости взбиваем творожный сыр с эритритолом.
![Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 10 Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc1246cbaaa.jpg)
Шаг 10:
Горький шоколад (без сахара) растапливаем в микроволновке по 10 секунд импульсами и добавляем его к творожному сыру, перемешиваем.
![Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 11 Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc1772258d5.jpg)
Шаг 11:
Готовым кремом промазываем коржи.
![Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 12 Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc178da7dca.jpg)
Шаг 12:
Собираем кекс воедино.
![Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 13 Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 13](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc17bd763ab.jpg)
Шаг 13:
Шоколад без сахара растапливаем в микроволновке импульсами по 5-10 секунд.
![Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 14 Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 14](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc17d30e5dd.jpg)
Шаг 14:
Поливаем растопленным шоколадом готовый кекс.
![Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 15 Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 15](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc17e923d85.jpg)
Шаг 15:
Посыпаем кекс сверху миндальными лепестками.
![Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 16 Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом - фото шаг 16](/frontend/web/images/recepts/medium/61/fc1810cd611.jpg)
Шаг 16:
Кето кекс в микроволновке с шоколадным кремом готов.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Кукуруза в сливочном масле на электрогриле .
![](/images/comment-o.png)