Кисель из тыквы с курагой

(0)

24.10.2018 21:05

1 тыс

Нравится?

40 мин

6 порций

Густой и приятный на вкус сладкий кисель из тыквы с курагой обязательно понравится как детям, так и взрослым. Напиток можно подать теплым или охлажденным. Очень вкусно с шариком сливочного пломбира. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

тыква тыква

350 г

курага курага

100 г

вода вода

1100 мл

сахар сахар

3 ст.л.

крахмал картофельный крахмал картофельный

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Очищенную мякоть тыквы измельчить, нарезав небольшими кубиками. Курагу нарезать четвертинками. Подготовленные продукты выложить в кастрюлю.

Шаг 2:

В кастрюлю налить холодную воду (1 литр), поставить на огонь и довести до кипения. Затем сбавить огонь до среднего и проварить 15-18 минут.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 3:

Спустя указанное время (тыква должна стать мягкой), добавить сахар и готовить еще 3-4 минуты.

Шаг 4:

Кастрюлю снять с огня, блендером измельчить содержимое до однородности. Полученную массу вернуть на огонь и снова довести до кипения.

Шаг 5:

Крахмал смешать со 100 мл. холодной воды, небольшой струйкой влить его в напиток. На этом этапе кисель желательно помешивать. Варить при небольшом кипении еще 10 минут.

Нямкин в 👉 Телеграм

У marina-mazhaeva есть еще 251 рецепт. Посмотрите так же: Напиток из тыквы с апельсиновым соком: яркий и полезный.

Написать комментарий (0)