По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Классическая шаурма с курицей и капустой в домашних условиях 

(2)
23.08.2020 20:15 7 тыс 1

Фото блюда

Классическая шаурма с курицей и капустой в домашних условиях 
10
Нравится?
1 ч
10 порций

В моей семье блюдо из шаурмы очень любят. Муж очень часто покупал готовую. А я потом решила попробовать сделать классическую шаурму с курицей и капустой из тех же продуктов, как и в палаточках. Но она оказалась ещё вкуснее, сочнее и натуральней, т.к. для приготовления можно использовать свои продукты, которые выращиваются на грядке. В моей семье такое блюдо "улетает" всегда быстро. Съев 1 шт, на-даешься на целый день. Попробуйте и вы, сохраняйте в свою копилочку рецептов! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 18 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
филе куриное филе куриное
6 шт
лаваш лаваш
10 шт
майонез майонез
1 упаковка
кетчуп томатный кетчуп томатный
7 ст.л.
чеснок сушеный чеснок сушеный
6 ч.л.
петрушка свежая петрушка свежая
для украшения
огурцы маринованные огурцы маринованные
10 шт
капуста белокочанная капуста белокочанная
1 кг
морковь по-корейски морковь по-корейски
200 г

Пошаговое приготовление

Классическая шаурма с курицей и капустой в домашних условиях  - фото шаг 1

Шаг 1:

Берём куриное филе, моем его.
Классическая шаурма с курицей и капустой в домашних условиях  - фото шаг 2

Шаг 2:

Нарезаем кусочками мясо.
Классическая шаурма с курицей и капустой в домашних условиях  - фото шаг 3

Шаг 3:

Выкладываем на сковородку и оставляем на 6 режиме. Масло не добавляем, т.к. курица томится в собственном жиру.
Классическая шаурма с курицей и капустой в домашних условиях  - фото шаг 4

Шаг 4:

Когда мясо поменяет цвет и выделит жидкость ( в среднем это занимает где-то 15 минут) - снимаем и даём чуть остыть.
Классическая шаурма с курицей и капустой в домашних условиях  - фото шаг 5

Шаг 5:

В миску одновременно выкладываем майонез и кетчуп.
Классическая шаурма с курицей и капустой в домашних условиях  - фото шаг 6

Шаг 6:

Всё перемешиваем.
Классическая шаурма с курицей и капустой в домашних условиях  - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавляем чеснок. И всё перемешиваем до однородной массы. Оставляем соус на 15 минут, чтоб пропитался.
Классическая шаурма с курицей и капустой в домашних условиях  - фото шаг 8

Шаг 8:

Нарезаем огурчики средними колечками.
Классическая шаурма с курицей и капустой в домашних условиях  - фото шаг 9

Шаг 9:

Лаваш вытаскиваем из пакетов и кладём друг на друга.
Классическая шаурма с курицей и капустой в домашних условиях  - фото шаг 10

Шаг 10:

Далее берём лаваш и обмазываем его соусом.
Классическая шаурма с курицей и капустой в домашних условиях  - фото шаг 11

Шаг 11:

Шинкуем капусту.
Классическая шаурма с курицей и капустой в домашних условиях  - фото шаг 12

Шаг 12:

Выкладываем капусту.
Классическая шаурма с курицей и капустой в домашних условиях  - фото шаг 13

Шаг 13:

Далее выкладываем огурцы.
Классическая шаурма с курицей и капустой в домашних условиях  - фото шаг 14

Шаг 14:

На огурчики выкладываем куриное мясо.
Классическая шаурма с курицей и капустой в домашних условиях  - фото шаг 15

Шаг 15:

Далее отправляем морковку.
Классическая шаурма с курицей и капустой в домашних условиях  - фото шаг 16

Шаг 16:

Заворачиваем всё со всех сторон в форме рулетика.
Классическая шаурма с курицей и капустой в домашних условиях  - фото шаг 17

Шаг 17:

Отправляем всё в мультипекарь и обжариваем с двух сторон по 3 минуты.
Классическая шаурма с курицей и капустой в домашних условиях  - фото шаг 18

Шаг 18:

Наша шаурма готова! Приятного Вам аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8404 есть еще 20 рецептов. Посмотрите так же: Овощной салат из огурцов, помидоров и крапивы.