По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Классические мягкие вафли

(1)

02.12.2018 19:37

1 тыс

Нравится?

30 мин

4 порции

Перед Вами рецепт классических мягких вафель. Родом это лакомство из Бельгии, а она является центром мирового кондитерского искусства. Вафли получатся пышными и ароматными. Подавать их можно с различными джемами, взбитыми сливками или растопленным шоколадом. Это невероятно вкусно! Рецепт из категории: Бельгийская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

мука мука

2.5 стакан

разрыхлитель разрыхлитель

2 ч.л.

яйца куриные яйца куриные

5 шт

соль соль

0.5 ч.л.

сахар сахар

2.5 ст.л.

сахар ванильный сахар ванильный

1 ч.л.

масло сливочное масло сливочное

60 г

молоко молоко

2 стакан

крахмал крахмал

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим муку. Из двух стаканов муки убираем 2 столовых ложки. Вместо них добавляем 2 столовых ложки крахмала. Добавляем соль, разрыхлитель, перемешиваем и просеиваем все вместе через сито.

Сколько грамм муки в столовой ложке

Шаг 2:

У яиц отделяем белки от желтков. Желтки вручную взбиваем с сахаром. К желткам добавляем молоко, растопленное сливочное масло и ванилин. Полученную смесь добавляем к муке и аккуратно перемешиваем.