Клубничный мусс с белками
3 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Марина Мажаева
Невероятно простой в приготовлении, нежный, воздушный и легкий Клубничный мусс с белками готовится всего из трех ингредиентов. Получается он изумительно вкусным и ароматным. Охлажденный десерт отлично подойдет для жарких летних дней - заморозив его, вы получите отличное мороженое. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
клубника
клубника
1
стакан
сахар
сахар
1
стакан
белки яичные
белки яичные
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Очищенные от плодоножек ягоды клубники нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2:
Добавляем к ним сахар и яичный белок.
Шаг 3:
Все хорошо взбиваем миксером на высокой скорости. Масса должна в 4 раза увеличится в объеме и не стекать с венчиков.
Шаг 4:
Готовый мусс можно подать сразу или остудить в холодильнике.
У marina-mazhaeva есть еще 251
рецепт.
Посмотрите так же: Соус-дип из фетаксы и сладкого болгарского перца, который приготовил автор.
Написать комментарий
(1)